柚子こしょう

夏に青唐辛子と塩をペースト状にして、
冬に柚子の皮を擦って混ぜるだけ。
簡単で美味しい、柚子こしょうの出来上がり!!

鍋やうどんにはもちろん、
ポテトサラダに混ぜると大人な味に仕上がります。